云章2017年歲月陳香生茶,這款茶干茶香氣明顯,葉片肥壯,耐泡,茶湯漂亮,微苦澀,以甜柔為主。總體來說這是一款口感微澀帶甜,香氣質(zhì)樸的普洱生茶,適合剛接觸普洱茶或口味淺淡,喜甜柔之人。
云章2017年歲月陳香生茶口感特點(diǎn)
云章的歲月陳香選用位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山上,海拔1600米以上原生古茶園中生長(zhǎng)的大葉種百年老樹為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成。從而造就了歲月陳香的獨(dú)特品質(zhì),具有餅形圓潤(rùn)光滑、厚薄均勻、條索緊結(jié)、葉片肥壯、茶湯金黃明亮、湯質(zhì)飽滿,茶氣醇厚持香高馥郁,水路寬闊,杯底留香明顯且耐泡度高等特點(diǎn)。
這款來自云章的2017歲月陳香,整個(gè)試茶過程中最明顯的體感就是甜,這個(gè)蜜糖甜,從淡淡到清晰,到明顯,帶給我的是一種驚艷感。從甜潤(rùn)感這個(gè)維度這款茶絕對(duì)完全超越了這款茶的價(jià)格。當(dāng)然這款茶的缺點(diǎn)也是很明顯的,從第一泡到第七泡,澀基本貫穿始終,并且是很明顯的澀感。但是個(gè)人認(rèn)為瑕不掩瑜。甜度,耐泡度,香氣都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。對(duì)于不喜歡煙味,口輕喜甜的茶友,這款茶絕對(duì)值得推薦。
大雪山普洱茶簡(jiǎn)介
大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),若論普洱茶,必言大葉種,勐庫(kù)大葉茶,品種稱英豪,云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。勐庫(kù)大雪山野生茶,外觀油潤(rùn)呈深墨綠色、無毫。聞之有濃郁的山野夜來香的香氣,茶性勁足霸道,存放時(shí)間短不宜多飲,特別適宜長(zhǎng)期收藏貯存。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產(chǎn)量極少。
大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分布著已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,大部分樹齡在千年以上。經(jīng)過中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定,雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹起源中心之一。
大雪山野生茶,葉面光滑無絨毛,葉片邊緣鋸齒鈍化,其茶湯橙黃,明亮且透徹,杯底桂香極好,入口飽滿甜潤(rùn),香氣獨(dú)特,滋味醇厚,生津顯快,回甘留香猛烈持久,芽孢較多,葉底完整。